{"title":"195 - 365","description":"","products":[{"product_id":"rebell-spatburgunder-2022","title":"\"Rebell\" - Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTop Pinot Noir fra Bertram Isele.\u003cbr data-start=\"126\" data-end=\"129\"\u003eLang lagring på små træfade (20 måneder) og den eneste vin, som får en lille mængde nyt fad.\u003cbr data-start=\"221\" data-end=\"224\"\u003eStor og flot aromatik, som begynder at udviske grænsen mellem Bourgogne og Tyskland.\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003eNoter af jordbund, peberrod og jordbær, elegant fadpræg samt en smuk syrestruktur, der bliver hængende.\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003eDet her er stort!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600408326492,"sku":"84","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/73.jpg?v=1774807622"},{"product_id":"burgundercuvee-2021","title":"\"Burgundercuvée\" 2021","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"600\"\u003eØstrigsk vin i særklasse, som forundrer, pirrer og giver flere spørgsmål end svar.\u003cbr data-start=\"178\" data-end=\"181\"\u003eChardonnay er i hovedsædet, efterfulgt af et lille pift Pinot Blanc.\u003cbr data-start=\"249\" data-end=\"252\"\u003eSaften lagres 48 måneder (ja, du læste rigtigt) på gamle fade, og tålmodighed er nøgleordet hos Weingut Georgium.\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003eVinen har en fantastisk aromatik, hvor man først mødes af fadet, som lader tankerne vandre: Det her føles bekendt – men så alligevel ikke. \u003cbr\u003eHerefter følger citrus og Granny Smith. \u003cbr data-start=\"506\" data-end=\"509\"\u003eFlot moden frugt med en imponerende høj syre, der skærer igennem, overrasker og bliver hos dig længe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"652\"\u003eFortjener en karaffel og store Bourgogne-glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"766\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600546410844,"sku":"89","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/80_8cc89306-2b43-4ec9-b999-7b0bb9e63d68.jpg?v=1774808051"},{"product_id":"field-notes-2-n-v","title":"\"Field Notes\" #2 N.V.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStor engelsk rødvin på Pinot Noir og Pinot Meunier.\u003cbr data-start=\"161\" data-end=\"164\"\u003eVi er langt fra klassisk rødvin her, men det ville være dumt at snyde sig selv for en stor oplevelse.\u003cbr data-start=\"265\" data-end=\"268\"\u003eEngland er ikke det første land, der dukker op, når man tænker på Pinot Noir (måske et af de sidste?), men Offbeat beviser igen, at de sagtens kan være med på den anden side af søen.\u003cbr data-start=\"450\" data-end=\"453\"\u003eTankerne føres hen på Bourgogne, da “naturvin” for alvor kom på kortet, og denne rødvin føles næsten nostalgisk.\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003ePinot Noir fylder glassets aromatik, men i en utæmmet og ærlig stil. Meunier kommer for alvor på banen i ganen (det rimer), og den mørke frugt bliver hængende i eftersmagen.\u003cbr data-start=\"741\" data-end=\"744\"\u003eDet er saftigt, lyst, mørkt, intenst og let på én og samme tid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600888148316,"sku":"57","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/62.jpg?v=1774806567"},{"product_id":"prospect-2022","title":"\"Prospect\" 2022","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"368\"\u003eFantastisk og gastronomisk orangevin fra Essex.\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003ePinot Blanc (83 %), Bacchus (12 %) og Chardonnay (5 %), som afstilkes i hånden, presses langsomt og får 18 dages maceration. Herefter lagres saften på en blanding af amfora og stål i 11 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"465\"\u003eNoter af altheabolsjer, timian og bagt appelsinskal.\u003cbr data-start=\"427\" data-end=\"430\"\u003eFin syre og meget blide tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607562531164,"sku":"55","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/60.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"greta-carbo-aoc-fleurie-2021","title":"\"Greta Carbo\" AOC Fleurie 2021","description":"\u003cp\u003eUtroligt lyst, blødt, saftigt og komplekst udtryk af Gamay fra 60 år gamle stokke i det sydlige Fleurie.\u003cbr\u003eBlidt og langsomt pres efterfulgt af en lang og tålmodig fadlagring på 20 måneder.\u003cbr\u003eAromatikken er elegant med friske, umodne kirsebær og lette toner af peber.\u003cbr\u003eFlot syre og silkeblød på tungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHavde det været en blindsmagning, var man nok endt et sted i Jura..\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629353087324,"sku":"28","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/55.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"greta-carbo-aoc-fleurie-2023","title":"\"Greta Carbo\" AOC Fleurie 2023","description":"\u003cp\u003eGamay fra 60 år gamle stokke i det sydlige Fleurie.\u003cbr\u003eStor og ærlig vin, som har en superfin balance mellem kraft og finesse.\u003cbr\u003eEfter den karboniske maceration lagres saften i 15 måneder på gamle træfade.\u003cbr\u003eResultatet er en vin med flot frugt, dejlig syre og lang finish.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629411938652,"sku":"29","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/53.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"abbaye-road-aoc-fleurie-2020","title":"\"Abbaye Road\" AOC Fleurie 2020","description":"\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"266\"\u003eModen Gamay, som ligger 12 dage på cementtanke, hvor der dagligt omrøres forsigtigt. Herefter flyttes saften til gamle egetræsfade, hvor den får lov at ligge i 15 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"374\"\u003eEn seriøs vin med stor frugtkoncentration, men med flot syre og den friskhed, som kendetegner Marc Delienne.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629456699740,"sku":"31","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/56.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"abbaye-road-aoc-fleurie-2023","title":"\"Abbaye Road\" AOC Fleurie 2023","description":"\u003cp\u003eGamay fra 60 år gamle stokke i det sydlige Fleurie.\u003cbr\u003eStor og ærlig vin, som har en superfin balance mellem kraft og finesse.\u003cbr\u003eEfter den karboniske maceration lagres saften i 15 måneder på gamle træfade.\u003cbr\u003eResultatet er en vin med flot frugt, dejlig syre og lang finish.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629492875612,"sku":"33","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/54.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"morgon-cote-du-py-vielles-vignes-2022","title":"\"Morgon\" Côte du Py - Vielles Vignes 2022","description":"\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"151\"\u003eStor Gamay fra gamle stokker på den berømte bakketop Côte du Py i Beaujolais.\u003cbr\u003eFrugtintensitet, mundvandsdrivende og en flot, men velintegreret, syreprofil. \u003cbr\u003eAmbitiøst og præcist. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637124018524,"sku":"14","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/47.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"julienas-vielles-vignes-2023","title":"\"Juliénas\" - Vielles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eGamay fra gamle stokke i Juliénas.\u003cbr\u003eMiddelkrop med en høj syreprofil, som binder kirsebær og sort peber sammen i flot harmoni.\u003cbr\u003eLette undertoner af violer, jord og røg med en let, men rustik, charme.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637206102364,"sku":"10","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/49.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"versicolore-2022","title":"\"Versicolore\" 2022","description":"\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"146\"\u003eToprødvin fra \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine La Balansa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"252\"\u003eCarignan med lang, velintegreret fadlagring fra de ældste og højest beliggende marker på domænet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"420\"\u003eStor frugtprofil med brombær, efterfulgt af peber og krydderier samt en let tertiær note af tobak og varm skovbund.\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003eHer kommer Carignan virkelig til sin ret.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637346906460,"sku":"20","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/37.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"docg-barbera-del-monferrato-superiore-2021","title":"\"DOCG Barbera del Monferrato\" Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eBarbera, når den kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt stort, ærligt og præcist udtryk af både drue og terroir.\u003cbr\u003eMørke kirsebær, høj syre, lav tannin samt undertoner af læder og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLang lagring på små træfade og en alkoholprofil, som kan mærkes, men som bindes smukt sammen af frugtig og livlig syre.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643996647772,"sku":"114","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/31.jpg?v=1774803841"},{"product_id":"vielles-canailles-2023-aoc-saint-chinian-rouge","title":"\"Vielles Canailles\" 2023 AOC Saint-Chinian Rouge","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:76f32a83-4745-45dd-a1ed-d65dae4533f0-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"471cdbef-bc40-4023-a6d3-597b14e3a47c\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69c40914-eaf8-8387-97f3-ddfb80e28dd5-4\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d324fe48-30d9-4380-924c-3cc6038e377c\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"92\"\u003eTopvinen fra Domaine Les Eminades!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"269\"\u003eEn sand hyldest til Carignan, som er plantet i 1902.\u003cbr data-start=\"146\" data-end=\"149\"\u003eDyb farve, og næsen viser elegante noter af vilde røde frugter kombineret med florale nuancer af timian, viol og hyld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"406\"\u003eModen frugt på paletten med fine og veldefinerede tanniner, hvor terroiret træder tydeligt frem med røgede noter og strejf af grafit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"505\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn vin med stor længde og en fremragende balance, som er lagret 20 måneder på 500-liters træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57193160376668,"sku":"107","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/85.jpg?v=1775398016"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2022","title":"\"Bourgogne Aligoté\" 2022","description":"\u003cp\u003eFrisk og elegant Aligoté med balanceret, men dog tydeligt fadpræg.\u003cbr\u003eDejligt syreniveau, som løfter fadsløret, og som bringer harmoni til denne livlige og samtidig balancerede vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmager af en flaske eller to mere, og til prisen er det svært at være sur på denne Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448043282780,"sku":"127","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/1_077ccd8b-4a5a-4ed1-8ca5-5e2737e02882.jpg?v=1785942262"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-2022","title":"\"Hautes-Côtes de Nuits\" Rouge 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePræcis og flot lys rubinrød Pinot Noir fra Bourgogne. \u003cbr\u003eÅbn flasken, stik næsen i glasset, tag en stor slurk, og giv den så lidt tid til at udfolde sig. Vinens aroma åbner sig stille og roligt, men bestemt, og viser alt det, man gerne vil have fra en Bourgogne Pinot Noir. \u003cbr\u003eSkovbær, peberrod, jordet rødbede, flot syrestruktur og venlige tanniner. \u003cbr\u003eElegance og rusticitet i en fantastisk kombination. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448082768220,"sku":"128","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/4_ee209c16-333a-409c-a3c9-0f108755830c.jpg?v=1777072191"},{"product_id":"trilogie-bio-n-v-brut","title":"\"Trilogie\" Bio N.V. - Brut","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBlend på de tre hoved champagnedruer, som dyrkes på egne marker omkring landsbyen: 60 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir og 20 % Pinot Meunier. Druerne kommer udelukkende fra høsten i 2023, det første år præget af deres økologiske certificering. Et udtryk af deres terroir og engagement som forener balance, autenticitet og respekt for naturen. Champagne i en ren, præcis og frisk stil med en dejlig balance mellem frugt og syre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosage: 5g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57582851359068,"sku":"108","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/5_fd25cd2a-8c2e-493a-80ec-2183a5b874b6.jpg?v=1778245176"}],"url":"https:\/\/bisou.vin\/collections\/195-365.oembed","provider":"bisouvin","version":"1.0","type":"link"}