{"title":"Ben Adams","description":"\u003cdiv class=\"xt0psk2\"\u003eBen Adams er den søde sjæl bag disse fantastiske vine, som kommer fra Enmill Field i Winchester, England.\u003cbr\u003eBen passer familiens gård, som oprindeligt blev brugt til at dyrke kornsorter, og nu fokuserer på bæredygtigt landbrug med husdyr og en lille vinproduktion.\u003cbr\u003eGården består af 9 hektar, hvoraf 2,5 ha er vinmarker med lavt udbytte, som for Ben føles passende for at sikre kvaliteten i planternes stadig spæde liv (plantet i 2020).\u003cbr\u003eHan startede sit arbejde med vinproduktion tilbage i 2011 i Roussillon\/Corbières i Sydfrankrig hos \"Les Clos Perdus\", og vendte tilbage til England i 2017.\u003cbr\u003eDer dyrkes Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, og alt er både økologisk og biodynamisk certificeret.\u003cbr\u003eMarken er yderst eksponeret med sand\/ler oven på kalk samt højt indhold af flint (heraf label).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene findes allerede nu på flere af landets fornemmeste adresser inden for vin og gastronomi.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"enmill-field-mineral-geo-surfaces-col-fondo","title":"Enmill Field \"Mineral Geo Surfaces\" Col Fondo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBobler på ren Chardonnay med direkte pres i fransk Coquard og lagret \"sur lie\" på 228 og 400 liters gamle franske fade.\u003cbr\u003eVinen er produceret \"Col Fondo\" og består af 2022\/2023 med saften fra 2025 for at starte flaskefermenteringen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClean, tropisk og cremet.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 937 flasker produceret - 120 når til DK (!!)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58938272514396,"sku":"184","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/1_5f93af0c-477e-4dd3-b141-5ab9519877c2.jpg?v=1788516069"},{"product_id":"enmill-field-mineral-geo-surfaces","title":"Enmill Field \"Mineral Geo Surfaces\" 2024","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eSuper saftig, lys og energisk rødvin på 50 % Pinot Noir og 50 % Pinot Meunier.\u003cbr\u003eHelklasemaceration i 8 dage og herefter fermentation og élevage på 228- og 400-liters gamle egetræsfade.\u003cbr\u003eHvis du er til saftige og lette vine i stil med Poulsard fra Jura, er det her noget for dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1005 flasker produceret - 120 når til DK (!!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58938820985180,"sku":"182","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/3_af94fe18-6ddc-40af-a14a-e2b94f08d57c.jpg?v=1788516491"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/collections\/1_764bffca-81e4-4a5e-a31f-ab842a7e65fd.jpg?v=1788508647","url":"https:\/\/bisou.vin\/collections\/offbeat-wines-copy.oembed","provider":"bisouvin","version":"1.0","type":"link"}