{"title":"Stor vin","description":"","products":[{"product_id":"blanc-de-noirs-la-bande-a-meunier-n-v","title":"\"Blanc de Noirs\" La bande à Meunier - N.V. - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e100 % Meunier fra Marne-dalen i Champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKlar, lys farve med et diskret rødligt skær, som afslører, at vi har at gøre med en Blanc de Noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin og energisk mousse med en åben og præcis aromatik af røde, modne æbler, let krydret rug og surdejscroissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkant, rank syre og flot strukturel dybde.\u003cbr\u003eLang, vedvarende eftersmag, hvor Meuniers frugt og spændstighed står knivskarpt og beviser druens seriøsitet i Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage: 0g\/L - Brut Nature\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607678693724,"sku":"99","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/1_26e427dd-00d6-4042-8e28-3bd748e4be63.jpg?v=1780497633"},{"product_id":"millesime-2016","title":"\"Millésime\" 2016 - Brut Nature","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"162\"\u003eTop-Champagne fra Amis de Beauregard på Chardonnay (65%) og Pinot Meunier (35%).\u003cbr\u003eNoter af modne æbler, surdejsbrød, nødder og tørrede abrikoser. \u003cbr\u003eFlot og løftet syre som står imod og bliver længe, og en smagsprofil der ændre sig løbende efter åbning. \u003cbr\u003eGiv lidt luft og dyk ned i noget helt specielt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDosage: 0g\/L - Brut Nature\u003cbr\u003eFlasker produceret: 494\u003cbr\u003eBegrænset tilgængelighed. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607681020252,"sku":"102","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/65.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"rose-de-saignee-grand-cru-n-v","title":"\"Rosé de Saignée\" Grand Cru N.V. - Brut Nature","description":"\u003cp data-end=\"162\" data-start=\"118\"\u003eStor, seriøs og meget gastronomisk Rosé-Champagne. \u003cbr\u003eDette er absolut ikke en let, lyserød sag som man kan slippe af sted med at ignorere. \u003cbr\u003eFrugtudtrykket er mørkt med skovjordbær og vilde hindbær efterfulgt af en flot mousse og tørrede krydderier. \u003cbr\u003eSublim som parring til mad hvor tankerne går mod Iberico skinke, saltbagt selleri, jordskokker og krondyr. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosage: 0g\/L - Brut Nature\u003cbr\u003eFlasker produceret: 600\u003cbr\u003eBegrænset tilgængelighed. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607699108188,"sku":"1","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/66.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"champs-chardons-aoc-saumur-champigny-2023","title":"\"Champs Chardons\" AOC Saumur-Champigny 2023","description":"\u003cp data-end=\"175\" data-start=\"121\"\u003eTop rødvinen fra Léo Charruau. \u003cbr\u003e100% Cabernet Franc fra 35-40 årige stokke på en jord af ler og kalksten. \u003cbr\u003eHåndplukket, afstilket og med et langsomt og blidt pres. \u003cbr\u003eHerefter 10 måneder hvor 60% af saftens lagres på amfora og 40% på små 500 liters egetræsfade. \u003cbr\u003eEn vin med intensitet, spændstighed og energi, men som også er velkommende. \u003cbr\u003eEkspressiv Cabernet Franc når det er bedst. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607908200796,"sku":"53","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/70_6568dd59-6878-463a-9c5c-ad56ffc47de0.jpg?v=1774809197"},{"product_id":"clos-du-moulin-aoc-saumur-blanc-2023","title":"\"Clos du Moulin\" AOC Saumur Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eEnkeltmarks Chenin Blanc fra Saumur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 måneders lagring på små egetræsfade, hvoraf 15 % er nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerved opnås et fadpræg, der er i superfin balance med resten af vinen og ikke overdøver druens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModne, gule æbler, pære, honning samt flot syre og salinitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStor hvidvin, som med fordel kan hældes på karaffel og\/eller drikkes af Bourgogne-glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceres i meget små mængder.\u003cbr\u003eBegrænset tilgængelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eTeknisk info\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVingård:\u003c\/strong\u003e AOC Saumur Blanc, kommunen Parnay, parcel AH 70 “Clos du Moulin”. 80 år gamle vinstokke.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler- og kalkholdig jord med kridtholdig undergrund på skråning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Certificeret økologisk dyrkning. Fuldt naturligt græsdække for at fremme biodiversiteten. Overfladearbejde af jorden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Håndhøst i kasser, direkte presning og lang, naturlig gæring i 500–600 liters egetræsfade i 6–8 uger.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 10–12 måneder i gæringsfadene.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607935103324,"sku":"54","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/71_7fa32ac4-0a26-485b-b0da-a8d3524fec88.jpg?v=1774809109"},{"product_id":"greta-carbo-aoc-fleurie-2021","title":"\"Greta Carbo\" AOC Fleurie 2021","description":"\u003cp\u003eUtroligt lyst, blødt, saftigt og komplekst udtryk af Gamay fra 60 år gamle stokke i det sydlige Fleurie.\u003cbr\u003eBlidt og langsomt pres efterfulgt af en lang og tålmodig fadlagring på 20 måneder.\u003cbr\u003eAromatikken er elegant med friske, umodne kirsebær og lette toner af peber.\u003cbr\u003eFlot syre og silkeblød på tungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHavde det været en blindsmagning, var man nok endt et sted i Jura..\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629353087324,"sku":"28","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/55.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"le-fief-aoc-chenas-2022","title":"\"Le Fief\" AOC Chénas 2022","description":"\u003cp\u003eFra et lille parcel i Chénas kommer her en stor Gamay fra Marc Delienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrød med lette violette toner i glasset samt hindbær og kirsebær i næsen med et diskret hint af krydderi.\u003cbr\u003eLivlig på tungen, men samtidig med en blød og fyldig struktur.\u003cbr\u003eVelintegrerede tanniner, hvor de friske, syrlige frugter går igen på paletten.\u003cbr\u003eEn vin, som kan nydes nu i sit friske stadie, men også sagtens gemmes et par år mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne i Chénas, som Marc Delienne havde til at producere \u003cem\u003eLe Fief\u003c\/em\u003e, er desværre blevet nedlagt.\u003cbr\u003eDermed produceres der ikke flere årgange af denne fantastiske cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629646328156,"sku":"35","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/52.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"morgon-cote-du-py-vielles-vignes-2022","title":"\"Morgon\" Côte du Py - Vielles Vignes 2022","description":"\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"151\"\u003eStor Gamay fra gamle stokker på den berømte bakketop Côte du Py i Beaujolais.\u003cbr\u003eFrugtintensitet, mundvandsdrivende og en flot, men velintegreret, syreprofil. \u003cbr\u003eAmbitiøst og præcist. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637124018524,"sku":"14","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/47.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"julienas-vielles-vignes-2023","title":"\"Juliénas\" - Vielles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eGamay fra gamle stokke i Juliénas.\u003cbr\u003eMiddelkrop med en høj syreprofil, som binder kirsebær og sort peber sammen i flot harmoni.\u003cbr\u003eLette undertoner af violer, jord og røg med en let, men rustik, charme.\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637206102364,"sku":"10","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/49.jpg?v=1774806568"},{"product_id":"millesime-2018-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Millésime 2018 \"Blanc de Blancs\" - Extra Brut","description":"\u003cp data-end=\"162\" data-start=\"118\"\u003eFantastisk årgangschampagne fra Amis de Beauregard på ren Chardonnay fra 2018. \u003cbr\u003eElegant og indbydende næse af modne grønne æbler og lyse ristede korn. \u003cbr\u003eFlotte og livlige bobler med en skøn balance mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"162\" data-start=\"118\"\u003eDosage: 6g\/L - Extra Brut\u003cbr\u003e(Som altid produceret i utroligt små mængder)\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57205047296348,"sku":"100","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/7_17770985-fc04-4f27-8179-8d4528a91ea5.jpg?v=1780497633"},{"product_id":"millesime-2013-les-titulaires-6-cepages-extra-brut","title":"Millésime 2013 \"Les Titulaires\" 6 Cépages - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eKæmpe Champagneoplevelse og noget helt specielt fra Amis de Beauregard.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"443\" data-start=\"44\"\u003e2013 var en årgang der krævede tålmodighed og præcision, men som har givet vine med stor balance og evne til at udvikle sig. \u003cbr\u003eEn sammensætning af 6 ud af de 7 tilladte Champagnedruer: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir, Arbane, Petit Meslier og Pinot Blanc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen har lagret 11 år på bærmen - en lang modning der opbygger aromatisk dybde og en bredere mundfølelse uden at miste spændstighed og præcision. \u003cbr\u003eMalolaktisk gæring giver harmoni til strukturen og næsen fylde med hvide blomster, umoden fersken og citrusnoter som efterfølges af honning og et lille strej af vanilje. \u003cbr\u003eAfslutningen er lang, frugtig og vedvarende og dette er en champagne med stor finesse og uendelig kompleksitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDosage: 1g\/L - Extra Brut\u003cbr\u003e(1.510 flasker produceret) \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57205147533660,"sku":"101","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/19.jpg?v=1774801761"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-les-crots-2021","title":"Nuits-Saint-Georges 1er Cru \"Les Crots\" 2021","description":"\u003cp\u003eBourgogne Pinot Noir fra absolut øverste hylde, og i vores optik et pragteksemplar på hvad denne drue og appellation kan tilbyde. \u003cbr\u003eFantastisk aromatik af skovbund, skovjordbær, rødbede, kirsebær og peberrod. \u003cbr\u003eEn næse man ikke kan få nok af, og fadet er virkelig flot integreret. \u003cbr\u003e2021 var en svær årgang som satte producenterne i Bourgogne på prøve, og en årgang hvor man ikke kunne hvile på lauerbærbladene. \u003cbr\u003eResultatet i dette tilfælde blev en helt igennem fantastisk vin, som har alt det vi godt kan lide ved stor Bourgogne. \u003cbr\u003eSyren er frisk, vinen er stor, aromatikken er uendelig og glæden er svær at beskrive. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesværre når der kun meget få flasker til Danmark, men vi er glade for at kunne præsentere denne perle uanset. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448008057180,"sku":"132","price":925.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/3_91a1098f-f72a-4dfe-99ec-32918972f1c1.jpg?v=1777070858"},{"product_id":"beaune-blanc-2020","title":"\"Beaune Blanc \" 2020","description":"\u003cp\u003eChardonnay fra Bourgogne i stor stil. \u003cbr\u003eNæsen viser først noter af tropiske frugter, skumbanan og vanilje. \u003cbr\u003eLad vinen ånde og fadet damper af. \u003cbr\u003eEn dejlig syre kigger nu frem og er her for at blive. \u003cbr\u003eEt smil breder sig på læberne og glasset er tomt. \u003cbr\u003eIkke så meget at diskuterer. \u003cbr\u003eNyd det mens du kan. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448026145116,"sku":"130","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/1_fffde060-271e-4eab-b377-a816fdd58722.jpg?v=1777071226"},{"product_id":"beaune-1er-cru-les-avaux-2022","title":"Beaune 1er Cru \"Les Avaux\" 2022","description":"\u003cp\u003eStor Pinot Noir fra Beaune, hvor druerne kommer fra Domaine de Clos' første cru mark, Les Avaux. \u003cbr\u003eMan mødes først af intens, moden frugt med noter af søde kirsebær, rødbeder og overmodne tomater, men lader man vinen åbne sig (vi anbefaler at åbne mindst 1 time før den skal drikkes), kommer det elegante fad til udtryk i flot harmoni med den stadig kraftige frugt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57542686310748,"sku":"131","price":615.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/9_cd444b6d-4e94-40bc-ab39-df01425bc295.jpg?v=1778245176"},{"product_id":"gevrey-chambertin-roncevie-2022","title":"Gevrey Chambertin \"Roncevie\" 2022","description":"\u003cp\u003eVoksen vin fra Bourgogne. \u003cbr\u003eVarm og generøs årgang i Côte de Nuits, som resulterede i en flot Pinot Noir med noter af sorte kirsebær, brombær og hint af fennikel. \u003cbr\u003eFlot krop med tydelige, men fine, tanniner og en laaaang finish. \u003cbr\u003eVinen har stor lagrinspotentiale, men drikker allerede fantastisk godt nu. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57542857425244,"sku":"129","price":715.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/11_1904757e-15a2-45c9-a027-f6b5905ed890.jpg?v=1778245175"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-les-crots-2023","title":"Nuits-Saint-Georges 1er Cru \"Les Crots\" 2022","description":"\u003cp\u003eBourgogne Pinot Noir fra absolut øverste hylde, og i vores optik et pragteksemplar på hvad denne drue og appellation kan tilbyde. \u003cbr\u003e2022 var en varm og generøs årgang, og denne vin har uden tvivl et langt lagringspotentiale, og I forhold til 2021 årgangen er der mere varme og moden frugt.\u003cbr\u003eÅben flasken mindst 1 time før den skal drikkes, og brug gerne store kopper til denne skønhed. Det er en rejse, som man ikke skal snyde sig selv for, og tålmodighed betaler sig virkelig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesværre når der kun meget få flasker til Danmark, men vi er glade for at kunne præsentere denne perle uanset. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57542977847644,"sku":"133","price":925.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/13.jpg?v=1778245177"},{"product_id":"pierres-blanches-aoc-saumur-champigny-2022","title":"\"Pierres Blanches\" AOC Saumur-Champigny 2022","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"175\"\u003eCabernet Franc fra øverste hylde som virkelig viser druesortens kompleksitet og diversitet. \u003cbr\u003eLagret i 24 måneder på 500 liters nye træfade.\u003cbr\u003eSmager som hvis Bourgogne og Bordeaux fik et bastard-barn sammen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeget små mængder - 1 flaske per kunde. \u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57584082420060,"sku":"123","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/12.jpg?v=1776172745"},{"product_id":"millesime-2018-blanc-de-noirs-premier-cru-extra-brut","title":"\"Millésime 2018\" Blanc de Noirs \"Premier Cru\" - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eHold fast i hat, briller og vinkedeller.\u003cbr\u003eAv det smager godt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne produceret på 100% Pinot Noir, hvoraf 60% kommer fra Mailly-Champagne (Grand Cru), og 40% fra Ludes (1er Cru). \u003cbr\u003e6 år på bærmen i ståltanke og med 1g\/L dosage. \u003cbr\u003eFrugtigt, lidt \"slikket\" og komplekst, men samtidig virkelig indbydende og skøn Champagne som har smuk balance mellem syre, modenhed og perlende bobler,\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage: 0g\/L - Brut Nature\u003c\/p\u003e","brand":"bisouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790143037788,"sku":"145","price":515.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/8881\/8780\/files\/4_b5bfb92b-cdf2-41da-bbe5-c76102a5fb5c.jpg?v=1780497634"}],"url":"https:\/\/bisou.vin\/collections\/stor-vin.oembed","provider":"bisouvin","version":"1.0","type":"link"}