"Angeliha" 2025 - IGT Toscana Bianco

Nu er det jo ikke for at træde nogen over tæerne, men jeg synes ikke det er ofte at italiensk hvidvin rør mig da det (ofte) enten er rimelig intetsigende, og ellers næsten ikke til at betale (så smager det dog også virkelig godt).

Derfor er det med stor entusiasme at vi kan præsenterer denne enestående italienske hvidvin lavet på Ansonica-druen.

Sprød og frisk vin hvor der i høj grad spilles på salinitet og syrer, men som samtidig viser elegance, blødhed og en cremet struktur grundet ”batonnage” i løbet af 6 til 8 måneder hvilket giver vinen en ekstra dimension.

Hvis italiensk hvidvin er noget, du ikke har gode erfaringer med, så er det her måske noget som vil få øjnene op.

Produktion: 1.501 flasker (300 når til Danmark).