Millésime 2013 "Les Titulaires" 6 Cépages - Extra Brut

Kæmpe Champagneoplevelse og noget helt specielt fra Amis de Beauregard.

2013 var en årgang der krævede tålmodighed og præcision, men som har givet vine med stor balance og evne til at udvikle sig.
En sammensætning af 6 ud af de 7 tilladte Champagnedruer: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir, Arbane, Petit Meslier og Pinot Blanc.

Vinen har lagret 11 år på bærmen - en lang modning der opbygger aromatisk dybde og en bredere mundfølelse uden at miste spændstighed og præcision. 
Malolaktisk gæring giver harmoni til strukturen og næsen fylde med hvide blomster, umoden fersken og citrusnoter som efterfølges af honning og et lille strej af vanilje. 
Afslutningen er lang, frugtig og vedvarende og dette er en champagne med stor finesse og uendelig kompleksitet. 

Dosage: 1g/L - Extra Brut
(1.510 flasker produceret)