"MontMajou" AOC Saint-Chinian Blanc 2024

Du kan godt spænde ungerne fast, sætte bilen i fjerde gear og speede mod Sydfrankrig, for det her er stort!
Med denne vin slås det fast én gang for alle, at Sydfrankrig har masser at byde på, når det kommer til elegance, finesse og stor karakter.

Denne cuvée har en lys, gylden farve og udvikler en fin og kompleks næse med noter af hvide frugter og diskrete, let ristede nuancer, som skyldes den lange lagring på små træfade.

I munden er anslaget friskt og elegant. Her finder man et spektrum af fersken, abrikos og pære efterfulgt af florale toner.

Afslutningen er kalket og kridtet – et tydeligt kendetegn for det kalkholdige causse-terroir i Montmajou.

(Flot anmeldelse i La Revue du vin de France, som viser, at Frankrig er begyndt at få øjnene op).