"Riesling" - Trocken 2022

Riesling i en ren og terroirdrevet stil, som har undergået et langsomt pres over 9 timer.
Derved fjernes nogle af de typisk lidt “overdrevne” første noter, som Riesling ofte har (gummi og petroleum), og det bliver muligt at udforske de underliggende toner. Ren og præcis, med flot syre.