Kollektion: Chiasso delle Monache

Rossella Giordo og Gianfranco Miele Trappolini er parret bag Chiasso delle Monache, som ligger i Terranera, Maremma, Toscana.
Rossella voksede op i Grosseto, men flyttede hurtigt til Rom for at læse naturvidenskab, internationale relationer, marketing og virksomhedsledelse. 
Maremma kaldte igen, og efter hendes studier valgte hun at vende hjem uden nogen særlig plan.
Gianfranco blev født i Salerno nær Amalfikysten, men kom til Maremma som syvårig. 
Han begyndte at høste druer i en meget ung alder hjemme hos venner i bytte for en tallerken spaghetti med frisk tomat lavet af vennens bedstemor, og siden da har han altid arbejdet i markerne. Allerede som ung studerede og praktiserede han naturligt landbrug, og efter en kort periode i Rom samt studier på landbrugsfakultetet i Viterbo (som i øjeblikket er sat på pause) vendte han tilbage til Maremma og begyndte at samarbejde med Agricola I Forestieri – både i marken og i kælderen.

I Terranera fandt Rossella og Gianfranco hinanden gennem en gensidig interesse for en friere og mere bevidst idé om vin.
De få vinstokke ved Rossellas barndomshjem spillede en vigtig rolle, ligesom ønsket om at lave vin, som man gjorde før i tiden — som hendes bedstefar gjorde det — uden alt for mange mystifikationer.
Med hænderne i arbejdet, langt fra hovedstadens støj, driver de nu lidt under to hektar vinmarker. Gianfranco tager også hånd om de små parceller i Montorgiali, som de ældre landsbyboere ikke længere kan passe.
Deres arbejde begynder her: med en hjemkomst, forskellige livsveje og med en fælles idé om vin drevet af dyb passion og respekt.