Kollektion: Léo Charruau

Léo Charruau's egen serie af vine fra vineriet Domaine du Valbrun. 

Domaine du Valbrun
er en familieejet vingård beliggende i Parnay, nær Saumur i Loire-dalen i Frankrig. Med en historie, der går tilbage til 1722, er ejendommen blevet overleveret gennem ti generationer af Charruau-familien.

I dag drives de 30 hektar vinmarker af Léo Charruau og hans far Éric, hvoraf Léo har fået 5 hektar at råde over selv. 
Sammen viderefører de familiens arv inden for økologisk og bæredygtigt vinbrug.

Der praktiseres certificeret økologisk landbrug og praktiseres biodynamik med vægt på biodiversitet og jordens sundhed. De anvender naturlig græsning mellem vinrækkerne og benytter sig af minimale indgreb for at bevare terroirets integritet. I kælderen undgår de syntetiske tilsætningsstoffer, anvender naturlig gær til fermentering og begrænser brugen af hjælpestoffer. Deres vine er skabt med henblik på at afspejle kompleksiteten i Saumurs terroirs, med fokus på at fremhæve de unikke egenskaber ved deres ler-kalk- og kalkstensholdige jord.

 

Léo Charruau

Vine fra Léo Charruau

8 produkter